It's Five O'clock Tea

יותר קל ממה שנדמה - כוסיות בצק פריך ללא גלוטן, במילוי רך עשיר

של קרם אגוזים שוקולד

מה צריך?

לבצק -

2 כוסות שקדים טחונים

3/4 כוס קמח שקדים מופחת שומן

80 גר חמאה רכה / או 70 מ"ל שמן קוקוס

11/2 כפית דבש ג'ינג'ר / מייפל

למילוי - קרם אגוזים שוקולד 85%

לערבב חומרי בצק, ללוש לבצק אחיד, להניח במקרר לשעה.

לכדרר כדור קטן, לרפד תבניות סיליקון קטנות,

להכניס לתנור חם, 170°, אפייה קצרה, לבדוק לאחר 10 -15 דק.

מייד כשצבע מתחיל להשתנות לעקוב צמוד, להוציא, לקרר. לחלץ

למלא לפני הגשה בקרם אגוזים שוקולד 85%