אוזני המן? אפשר! בצק פריך, ללא גלוטן, ללא עמילנים, ללא סוכר אבל עם המון טעם ועם טוויסט קטן / טבעוני*


פורים חברים, ואנחנו אוהבים אוזני המן פריכים מלאים בטוב, כאלה שנותנים בהם ביס ומרגישים קל וטוב אחרי :)

אז מה צריך?

2 כוסות (180 גר) שקדים טחונים

1/2 כוס (80 גר) קמח שקדים מופחת שומן

80 גר' חמאה קרה / 70 מ"ל שמן קוקוס

1+1/2 כפיות דבש גינגר (תטעמו את הבצק ותמתיקו לפי טעמכם), או מייפל

למילוי

כל מה שאתם אוהבים וכל מילוי ממש מתאים כאן. המלצתינו? - אגוזים שוקולד מריר בתוספת שברי אגוזים, כי איך אפשר בלי?

וטעים טעים מילוי של שברי אגוזים ו- דבש ג'ינג'ר (טוויסט לא נורמלי), עם טיפות לימון

הכנה -

מערבבים ידנית חומרים לבצק אחיד, עוטפים בניילון נצמד ומניחים במקרר ל15 דק

מרדדים בצק בעדינות בין 2 דפי נייר אפייה

קורצים עיגולים, ממלאים, מחדדים משולשים, ולתנור

- 165 מעלות, אפייה קצרה, לקרר היטב

ורק ליהנות, חג פורים שמח טעיםםם

פוסטים נבחרים
פוסטים אחרונים

© 2020 כל הזכויות שמורות לשקוף שזה טבעי