בייגל חם, בים בם בם
בייגל דל פחמימה, ללא גלוטן ועשיר בחלבון, מקמח שומשום מופחת שומן שלנו
מה צריך?
4 כפות קמח שומשום ללא גלוטן
1 כפית שטוחה קמח טפיוקה
4 כפות שמן זית
כף שמנת חמוצה - אפשר, לא חובה
ביצה
1/2 כפית זעתר
שומשום שחור/רגיל
ללוש לבצק, להניח ל"מנוחה" כ10 דק, לכדרר לכדור, לגלגל ל"נחש", לשדך קצוות. מעל למרוח שמן/ ביצה ולפזר שומשום, לאפות 170
לטבול, לנגב, לנשנש, לקחת ליום מחוץ לבית
טעים טרי-טרי
