פשטידת גבינות מקמח שקדים מופחת שומן, ללא גלוטן שלנו. בוקר שבת

September 14, 2018

כל כך שבת בבוקר - פשטידת גבינות מקמח שקדים מופחת שומן, ללא גלוטן.

כל כך קל, כל כך טעים

 

לבצק
3 כפות שקדים מופחת שומן ללא גלוטן שלנו
1/2 כפית אבקת אפייה / 1/4 כפית סודה לשתייה
2 ביצים
3 כפות גבינה לבנה / קוטג'
1/2 גביע שמנת חמוצה / יוגורט (לסנן נוזלים)
3 כפות  שמ"ז

קמצוץ מלח

הכנה
לערבב קמח +סודה לשתייה, להוסיף גבינות וביצים, לערבב לבצק חלק ולהניח ל- 10 דק'

לשטח 2/3 מהכמות בתבנית מאורכת מצופה נייר אפייה, לאפות בתנור שחומם מראש 15 דק' 170°

להוציא לפזר מילוי - במה למלא?

מילוי 1 - מנגולד קצוץ מאודה (סחוט היטב מנוזלים) להניח על פשטידה, לפזר מעל מעט פטה/ גבינה בולגרית - 

מלוי 2 - גבינות קשות: בולגרית, צהובה, עיזים, מוצרלה

מילוי 3-  גבינה מתובלת: גבינה רכה (עם בצל/שמיר וכו), חלמון ביצה, מוצרלה מגורדת

מעל מילוי למרוח את 1/3 הבלילה הנותרת, לפזר שומשום

.להמשיך באפייה כ20 דק או עד שהחלק העליון יבש

..

לחכות מעט שיתקרר לפני ההגשה. טעים יום מאד אחרי, (חימום בתנור)י 

יאם

 

Please reload

Featured Posts

פשוט למריחה - לחמניית יוגורט שטוחה, דקותיים עבודה, ללא גלוטן, דלת פחממה

October 4, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

October 19, 2019

Please reload