עוגת דבש עם קמח שקדים מופחת שומן שלנו

עוגת דבש הארד-קור, חוזרת למתכונים הנהדרים של פעם, מותאמת לקמח שקדים מופחת שומן שלנו,

בלי סוכר, ועם טוויסט נהדר של הדבש ג'ינג'ר החדש והנפלא שהשקנו לכבוד השנה החדשה

מצרכים -

4 ביצים

כוס 1 קמח שקדים מופחת שומן

כפית 1 אבקת אפייה / 3/4 כפית סודה לשתייה

כוס 1 קפה שחור (YESssss)

שמן קוקוס 1/2 כוס ועוד קצת

כוס 1/2 דבש גינגר

ואפשר - קינמון 1/2 כפית, מעט ציפורן, אגוז מוסקאט, ומעט ברנדי, ואפשר חופן אגוזים

הכנה -

להפריד ביצים, להקציף חלבונים

לערבב חלמונים + דבש, להוסיף קפה שחור פושר, שמן, קוניאק, תבלינים- לבחוש

לערבב קמח ואבקת אפייה/סודה לשתייה

להוסיף לתערובת החלמונים ולערבב היטב

לקפל בעדינות לתוך הקצף, להוסיף אגוזים, ולאפות 180°

שנה הכי טובה