פשוט למריחה - לחמניית יוגורט שטוחה, דקותיים עבודה, ללא גלוטן, דלת פחממה

לחמניית יוגורט וקמח שקדים שטוחה מעט חמצמצה וטעימה, מספקת את הצורך בניגוב, מריחה וטוסט, ללא כל מה שאתם רגילים (ללא גלוטן/ דגנים /שמרים /קמח /מיקסר). 

כמו שאנחנו אוהבים - הכנה הכי מהירה, בלילה הכי פשוטה, קערה קטנה אחת. 

השראה מהבלוג של רחלי #Krutit הנפלאה.

לחגים, למי שאינו מקפיד על כשרות, מציעים לחמניית יוגורט שטוחה בשילוב מעלף של  כבד קצוץ ו- דבש סומאק  חמצמץ מעל, ולשומרי הכשרות כל ממרח חלבי / מירקות / חביתה

*מתנצלים על תמונת ההגשה שאינה כשרה  

מה צריך? 

גביע יוגורט

1/2 כוס פחות כף קמח שקדים מופחת שומן

1 כף קמח טפיוקה

1 כף שמן זית

1/2 כפית אבקת אפייה 

ממש טיפונת מלח

איך מכינים? ממש פשוט

לערבב את כל החומרים לבלילה, להניח "דיסקית" של 1/2 סמ בתבנית על גבי נייר אפייה,

להכניס לתנור שחומם מראש על 170°, כשנהיה חום תנעצו קיסם לראות שמוכן. תקררו לפני שתטרפו.

- 6 "לחמניות"

- אפשרי לפזר מעל זרעים/עשבי תיבול (אנחנו פיזרנו שומשום שחור)