טארט שזיפים חמצמץ מקמח שקדים מופחת שומן ללא גלוטן שלנו
בקיץ העדפה שלי לעוגות קלילות, הכי בא לי טארטים דקים עם פירות חמצמצים, הטארט הזה לגמרי כזה
בצק גר 100 קמח שקדים מופחת שומן ללא גלוטן שלנו מ"ל 80 שמן קוקוס כפות 2 דבש ג'ינג'ר - טוויסט 1 ביצה 1/4 כפית אבקת אפייה להכין בצק, לקרר, לרדד לשכבה דקה בין 2 ניירות אפייה לשמן תבנית אפייה, להניח נייר אפייה אופציה 1 : לסדר שזיפים טריים עם הקליפה על גבי התבנית (חתוכים לשמיניות), מעל לזרזף מעט (טיפות) דבש אופציה 2; לקרמל שזיפים בחמאה ומעט דבש, לסדר על נייר אפייה להניח בצק על שזיפים, להדק לשולי התבנית, לאפות 170° לקרר ולהפוך טארט על צלחת הגשה
