מרק כתום בניחוח אסייתי, שגם מי שנשאר בארץ ירגיש בתאילנד
מרשם כמו שאני אוהבת - פשוט, מעט מוצרים, זריז דלעת מהסוג ה'פושטי' (15 סמ על 20), 2 בטטות בינוניות, מים - לבשל עד לריכוך לתבל: כורכום, כמון, מלח, פלפל, צ'ילי, גינג'ר מגורד, ובמה שיהפוך את כל זה לקסם: כמה כפות חמאת קוקוס - לטחון
להמשיך בישול עוד 2-3 דק', ל'הניח' למרק לחצי שעה ...שהטעמים יתמזגו . טעיםםם
