Featured Posts

November 3, 2019

ממרח קרם שוקולד לבן פיסטוק שלנו ב'קירמול' - ממלא עונגרך נמס בפה. 

כי פיסטוק שוקולד לבן שלנו עשיר מאד בחמאת קקאו שעושה את המרקם לכל כך מעולה בקירמול, אבל מעל לכל - הטעם!! הטעםאחד המעולים שתטעמו, אחרי הפרלין הזה "רק-שוקולד" כבר לא יעשה לכם את זה.

מה צריך? רק ממרח-קרם פיסטוק שוקולד לבן שלנו

איך מכינים? ממש פשוט... ועם סבלנות

לחמם תנור ל100

לרפד תבנית בנייר אפייה ולרוקן צנצנת ממרח-קרם פיסטוק שוקולד לבן, להכניס לתנור

ל7-5 דק שהממרח ימס, לשטח עם מרית סיליקון ולערבב קלות, להמשיך

כל 10 דק במשך כשעה לערבב בעדינות

לא לדאוג - גם אם נראה שהשוקולד מתמצק או הופך ל"פירורי", להמשיך לערבב למסה אחידה עד שימס חזרה 

להיזהר שלא ישרף ושלא ישתנה הצבע

להוציא, לערבב ולמזוג לתבנית מרופדת ב"נייר אפייה" או תבניות סיליקון, ולהכניס למקרר. 

לאחר קירור לחתוך לריבועים בגודל רצוי

לאקסטרה שחיתות

לצפות בשוקולד מריר. להוציא מקירור, לטבול בשוקולד מריר 'נוזלי' (רצוי 85% ומעלה), לקרר

להכין 2 שכבות - תחתית קרם קוקוס (מחמאת קוקוס שלנו) - לקרר כ20 דק, למזוג מעל שכבת פיסטוק-שוקולד מקורמל

WOW - אחרי הפרלין הזה רק-שוקולד רגיל כבר לא יעשה לכם את זה.
 

February 27, 2019

פלקס קוקוס ושוקולד זה טיפ הכי שווה, שמעיף כל מנה - מתוקה או מלוחה, מקינוח, לפרלין או גרנולה ועד לסלט או מרק. להכין ג'ארה ולפזר מעל כל מנה... ולפזר ולפזר ולפזר

מה צריך?

ממרח קרם פיסטוק שוקולד לבן 

קוקוס טחון

איך מכינים? הכי פשוט

לרפד תבנית בנייר אפייה, 2-3 כפות קרם פיסטוק שוקולד לבן ההורס שלנו,

ולהכניס לתנור שחומם מראש על 160, להמסה.

למרוח את השוקולד המומס על נייר האפייה, ולפזר מעל שכבת קוקוס טחון

להחזיר לתנור, ולערבב מעת לעת קוקוס ושוקולד

להוציא כשהקוקוס נהיה צהבהב, לפחות אחרי 10 דק

לקרר היטב

ולפזר...לפזר...לפזר

December 25, 2018

טעימה !! זה ברור מראש רק מלקרוא את רשימת הרכיבים הסופר מעולים.

עוגות בחושות הן כל כך קלות וזריזות להכנה, אבל סוד הטעם תלוי ברכיבים,

וכדאי מאד שהבחושה לא תהיה מתוקה בגלל הסוכר או רטובה בגלל השמן, אלא מלאה בטעמים אמיתיים ורכיבי מזון מעולים. 

ויש לנו בחושה כזו - שווה במיוחד, מלאת טעמי פיסטוק ושוקולד עדינים ובנימוחות של חמאה, קחו ממרח פיסטוק-שוקולד לבן שלנו והוא יעשה לכם עבודה טובה.

ומה עוד צריך? רק קפה או תה ליד. זהו !

#ללא גלוטן #ללא סוכר

מה צריך?

75 גר ממרח פיסטוק, שקד שוקולד לבן (שקוף שזה טבעי)

60 ג"ר חמאה (או 80 שמן קוקוס)

60 מ"ל שמנת מתוקה 

2 ביצים גדולות

35 גר (2 כפות מלאות) דבש (או מייפל)

90 גר קמח טפיוקה

1/2 כפית אבקת אפייה

איך מכינים?

לחמם תנור ל -170°

לטרוף (אפשר במיקסר): חמאה רכה, ממרח פיסטוק ושוקולד, דבש, שמנת, ביצים. 

לערבב "יבשים" – קמח + אבקת אפייה, להוסיף לבלילה. 

למזוג לתבנית אנגליש קייק, אפשר לפזר למעלה פיסטוק או פרוסות שקדים, ולתנור.

 READ MY LIPS  בחושה ומעולה

June 12, 2018

בררררר בלנדר דקה, ויש !! - טעים, קר, ולמרות הכינוי הוא ללא חלב!! - דומה ל"מקור" רק יותר טעים והרבההה יותר מזין. מתכון שרקחה אפרת פטל, עבור הבן שלה שהתלהב והדביק גם אותנו ומסתבר שגם אתכם. משקה לבוקר מרענן (ולא רק)

מה צריך?

1 כף ממרח-קרם פיסטוק, שקד, שוקולד לבן שלנו

1/2 בננה

כוס מים 

איך מכינים? בבלנדר !

Please reload

פשוט למריחה - לחמניית יוגורט שטוחה, דקותיים עבודה, ללא גלוטן, דלת פחממה

October 4, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

    October 19, 2019

    Please reload

    Archive