Featured Posts

April 28, 2019

גרנולת השוקולד שלנו כל כך טעימה כמו שהיא לנשנוש, כדגני בוקר, תוספת ליוגורט חלב או יוגורט אלטרנטבי, והיא מטריפה כבסיס לבר-שוקולד מעולה שילדים יעופו עליו וגם אתם וכל מי שיטעם. בלי אפייה ובלי סיפורים, עשינו לכם את העבודה

מה צריך? רק...

גרנולה שוקולד שקוף שזה טבעי.. שלנו 😀 

1/2 צנצנת חמאת קוקוס

1/2 צנצנת חמאת קשיו

2 כפות ממרח קרם אגוזים שוקולד מריר 85%

2 כפות דבש / מייפל / סילאן, אפשר ללא המתקה או לשנות כמויות לפי טעמכם 

הכנה? הכי פשוטה

לערבב את כל הרכיבים, לשטח בתבנית חד פעמית / רגילה ע"ג נייר אפייה, להדק קלות ולקרר לפחות שעתיים.

להניח על משטח ישר ולחתוך עם סכין חדה. להוציא לפני הגשה. 

תיהנו ממנה בחגים הקרובים

* נשמר ימים רבים במקרר

November 21, 2017

משחקים בכדורים עם 4 מהמוצריםשלנו; אבקת חלבון גרעיני דלעת ירוקה מתיקות של דבש ג'ינג'ר אלוהי, וציפויים של ממרח קרם שוקולד אגוזים או חמאת קוקוס.

כדורים טובים לנו ועשירים מאד *בחלבון *במינרלים חיוניים * בטעם

בננה קפואה פרוסות או שלמה - מה שתרצו, בציפוי שוקולד וחמאת קוקוס. זה סופר-פוד, סופר-טעים, סופר-קל ונראה מליון דולר

1. הקפיאו בננה

2. חתכו לפרוסות, החזירו להקפאה

3. המיסו שוקולד, ערבבו פנימה חמאת קוקוס ביחס של 2 שוקולד : 1 קוקוס

4. תטבלו פרוסות הבננה בשוקולד-קוקוס

5. החזירו להקפאה

ורק תהנו. כמה שזה טעים

February 9, 2016

מארז טראפלס / פרלינים ממתכונים שמופיעים בבלוג, עם חמאת קוקוס, חמאת אגוזי לוז קשיו, שוקולד, קקאו, דבש/סילאן. תבחרו

February 1, 2016

אודליה מקצוענית אמיתית, אנחנו חברות בפייסבוק שם היא שיתפה במתכון לכדורי הקוקוס האלו. קבלו אגוז לוז עטוף חמאת קוקוס, דבש ומעט שמנת, בציפוי שוקולד. אתם תשפטו 

 

 

February 1, 2016

 ריבועי כל-טוב, כמה דקות הכנה, וללא אפייה.
הכינו תערובת של אגוזים, מעט שומשום וגרעיני חמניה, תערבבו עם חמאת אגוזים - כמות זהה של חמאת קוקוס וחמאת קשיו (כמה כפות), תשטחו בתבנית, הקפיאו שעה, חיתכו לריבועים ותטבלו ב100 גר שוקולד 85% מומס עם 3 כפות חמאת קוקוס של שקוף שזה טבעי. ארוחה קטנה, טעימה ומזינה.

February 1, 2016

 אם בא לכם משהו טעים, אבל לא סתם טעים, משו ממש ממש טעים -  קבלו - צ'יפס קוקוס מצופה. וזה ממש פשוט.

להמיס ולערבב לפי טעם (אני אוהבת מריר) חמאת קוקוס, מעט חמאת לוז-קשיו, שוקולד 90%, דבש/מייפל -  אם דרושה המתקה. לפזר על משטח סיליקון/שיש שכבת רצועות קוקוס ללא סוכר שהוצאו מהמקפיא , לשפוך תערובת שוקולד מעל.  לאחר שהשוקולד מתקשה להכניס למקרר, ול"בצוע" לחתיכות לפני הגשה. 

 

February 1, 2016

 לפעמים לא צריך להסביר, זה נהדר כמו שזה נראה. אגוזי לוז בציפוי שוקולד, חמאת קוקוס, חמאת לוז-קשיו.
הכנה; להמיס 100 גר שוקולד 90%, להוסיף 2 כפות חמאת קוקוס, 2 כפות חמאת לוז-קשיו.
לפזר חופן אגוזי לוז קלויים קלות על תבנית עם נייר אפייה, לצפות בתערובת, להקפיא.
- וליהנות, כמוני עכשו

February 1, 2016

כשמשתמשים בחומרי גלם מעולים התוצאה מעולה, ומרק הקישואים הזה הוא ההוכחה - מי שאוהב קישואים יעוף עליו.

תפקידה של חמאת הקוקוס כאן לתבל, להקרים ולהסמיך - והיא ממלאה את התפקיד הזה בגדול.
הכנה: מטגנים קלות בשמן זית 3 בצלים, ממשיכים טיגון קל עם 7 קישואים ואח"כ 6 כוסות מים - מבשלים 10 דק, מוסיפים ציר (ירקות, בשר, עוף) - ממשיכים בישול 10 דק, מקררים. מוסיפים עלי בזיליקום טריים, 2 כפות חמאת קוקוס, מלח, פלפל - טוחנים. מתמוגגים 

 

February 1, 2016

במתכון תקפידו על שימוש בכל החומרים, אבל תתקנו כמויות לפי טעמכם האישי.
כדורים כהים; לתערובת - 4 כפות חמאת לוז-קשיו, 2 כפות חמאת קוקוס, כף קקאו, מעט דבש/סילאן. לערבב פנימה מיקס של שברי אגוזים, ולמקרר ל4 דק. ליצור צורות. 
כדורים בהירים: same, אבל ללא קקאו, ובמקום חמאת לוז-קשיו תשתמשו בחמאת אגוזי קשיו או חמאת שקדים-קשיו. 

פיצוץ - כבר אמרנו?

 

 

 

October 27, 2015

להכין לבד שוקולד ולרקוח טעמים לא שגרתיים, זה פשוט

להמיס בבן-מארי שוקולד (לפחות85%), להוסיף 1:1 חמאת קוקוס, לערבב פנימה צ'ילי חריף גרוס (מעט). למזוג לתבנית סיליקון, להקפיא. חצי שעה ומוכן 

October 7, 2015

    •  

      שורה 1- שוקולד 85% עם חמאת קוקוס (שכבה שנייה) ופסטוק טחון עם חמאת קוקוס (שכבה ראשונה), מעל פרורי פסטוק
      שורה 2 - שוקולד וחמאה קוקוס, ושבבי מקדמיה מעל
      שורה 3- שוקולד וחמאה קוקוס (שכבה ראשונה) וחמאה קשיו (שכבה שנייה), וקנמון מעל
      שורה 4- תחתית קראמבל קמח שקדים וחברי אגוזים, ומעל מוס חמאת קוקוס ופירות יער

September 19, 2015

טוויסט-על לעוגות בחושות / קפקייקס

הטיפ הזה מתאים לכם, אם אתם אוהבים, כמונו, עוגות שאינן מתוקות.

לצפות בשכבה דקה על העוגה החמה, מייד לאחר ההוצאה מהתנור, חמאות אגוזים

חמאת קוקוס /חמאת לוז קשיו / חמאת קשיו לעוגות שוקולד למיניהן

חמאת קוקוס לעוגות ווניל, דבש

משדרג ומעשיר את העוגות בטעם עדין וטוב, שאינו הולך לאיבוד בבלילה

September 8, 2015

 אמרנו קראמבל? כאן הם רק הקישוט..
תערובת אלוהית של חמאת לוז-חמאת קוקוס-קקאו-סילאן, מעל מצע אגוזים וחמאת קוקוס,
וקראמבל מקמח השקדים החדש שלנו

מושלם לחג

מתכונים בפוסטים קודמים

Please reload

פשוט למריחה - לחמניית יוגורט שטוחה, דקותיים עבודה, ללא גלוטן, דלת פחממה

October 4, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

    October 19, 2019

    Please reload

    Archive