Featured Posts

October 10, 2018

לחמניות רכות ואווריריותללא קמח, דלות פחממה, עשויות חמאת אגוזי לוז-קשיו נפלאה לא מתוקות (ואפשר כן מתוקות - תלוי בכם). הכי מתאים כשרוצים לפנק ולילדים שבערך לא אוהבים כלום :) לאכול חם ולהקפיא ש"יהיה". 

מה צריך ל - 12 לחמניות?

1 צנצנת חמאת לו-קשיו 

4 כפות שמן קוקוס

3 כפות סילאן / מייפל / דבש 

1 כפית אבקת אפייה

4 ביצים

ואם אוהבים מאפה מתקתק "עוגתי", להוסיף 1/4 כפית תמצית וניל ולבדוק המתקה 

איך מכינים?

לחמם תנור ל - °180

לערבב את כל החומרים יחד

למזוג לתבניות סיליקון שקעים, אין צורך לשמן

לאפות כ20-25 דק (לא לייבש, מבחן הקיסם או עד שהחלק העליון מעט מתקשה). להוציא ולקרר. 

ליהנות עם מלא חמאה או גבינות צהובות, וגם בלי כלום

טעיםםם

February 1, 2016

 אם בא לכם משהו טעים, אבל לא סתם טעים, משו ממש ממש טעים -  קבלו - צ'יפס קוקוס מצופה. וזה ממש פשוט.

להמיס ולערבב לפי טעם (אני אוהבת מריר) חמאת קוקוס, מעט חמאת לוז-קשיו, שוקולד 90%, דבש/מייפל -  אם דרושה המתקה. לפזר על משטח סיליקון/שיש שכבת רצועות קוקוס ללא סוכר שהוצאו מהמקפיא , לשפוך תערובת שוקולד מעל.  לאחר שהשוקולד מתקשה להכניס למקרר, ול"בצוע" לחתיכות לפני הגשה. 

 

February 1, 2016

 לפעמים לא צריך להסביר, זה נהדר כמו שזה נראה. אגוזי לוז בציפוי שוקולד, חמאת קוקוס, חמאת לוז-קשיו.
הכנה; להמיס 100 גר שוקולד 90%, להוסיף 2 כפות חמאת קוקוס, 2 כפות חמאת לוז-קשיו.
לפזר חופן אגוזי לוז קלויים קלות על תבנית עם נייר אפייה, לצפות בתערובת, להקפיא.
- וליהנות, כמוני עכשו

February 1, 2016

במתכון תקפידו על שימוש בכל החומרים, אבל תתקנו כמויות לפי טעמכם האישי.
כדורים כהים; לתערובת - 4 כפות חמאת לוז-קשיו, 2 כפות חמאת קוקוס, כף קקאו, מעט דבש/סילאן. לערבב פנימה מיקס של שברי אגוזים, ולמקרר ל4 דק. ליצור צורות. 
כדורים בהירים: same, אבל ללא קקאו, ובמקום חמאת לוז-קשיו תשתמשו בחמאת אגוזי קשיו או חמאת שקדים-קשיו. 

פיצוץ - כבר אמרנו?

 

 

 

September 19, 2015

טוויסט-על לעוגות בחושות / קפקייקס

הטיפ הזה מתאים לכם, אם אתם אוהבים, כמונו, עוגות שאינן מתוקות.

לצפות בשכבה דקה על העוגה החמה, מייד לאחר ההוצאה מהתנור, חמאות אגוזים

חמאת קוקוס /חמאת לוז קשיו / חמאת קשיו לעוגות שוקולד למיניהן

חמאת קוקוס לעוגות ווניל, דבש

משדרג ומעשיר את העוגות בטעם עדין וטוב, שאינו הולך לאיבוד בבלילה

Please reload

פשוט למריחה - לחמניית יוגורט שטוחה, דקותיים עבודה, ללא גלוטן, דלת פחממה

October 4, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

    October 19, 2019

    Please reload

    Archive