Featured Posts

December 4, 2017

שורות-שורות של אנרגיה ועוצמות טעם מעירוב טעמים מושלם של שוקולד מריר, אגוזים, קוקוס ותמרים

בלי מתכון מדוייק - כל אחד לפי טעמו

רק צריך

ממרח קרם אגוזים שוקולד מריר 85% - צנצנת שלנו

חמאת קוקוס טבעית שלנו

קוקוס טחון - אם יש, לא קריטי

תמרים

מלוא החופן מיני אגוזים

הכנה

לקצוץ תמרים דק-דק, להוסיף כמה כפות ממרח קרם אגוזים שוקולד מריר 85% שלנו,

חמאת קוקוס (1/2 מכמות קרם אגוזים שוקולד 85%) + מעט קוקוס טחון (אם יש) וחופן כל-מיני אגוזים חלקם שלמים חלקם שבורים מאד/גס

לערבב היטב הכל, לשטח על גבי ניילון נצמד בתבנית מרובעת ולמקרר לשעתיים. להוציא ועם סכין חדה לחתוך שורות-שורות של עונג

November 21, 2017

משחקים בכדורים עם 4 מהמוצריםשלנו; אבקת חלבון גרעיני דלעת ירוקה מתיקות של דבש ג'ינג'ר אלוהי, וציפויים של ממרח קרם שוקולד אגוזים או חמאת קוקוס.

כדורים טובים לנו ועשירים מאד *בחלבון *במינרלים חיוניים * בטעם

February 1, 2016

 ריבועי כל-טוב, כמה דקות הכנה, וללא אפייה.
הכינו תערובת של אגוזים, מעט שומשום וגרעיני חמניה, תערבבו עם חמאת אגוזים - כמות זהה של חמאת קוקוס וחמאת קשיו (כמה כפות), תשטחו בתבנית, הקפיאו שעה, חיתכו לריבועים ותטבלו ב100 גר שוקולד 85% מומס עם 3 כפות חמאת קוקוס של שקוף שזה טבעי. ארוחה קטנה, טעימה ומזינה.

September 19, 2015

טוויסט-על לעוגות בחושות / קפקייקס

הטיפ הזה מתאים לכם, אם אתם אוהבים, כמונו, עוגות שאינן מתוקות.

לצפות בשכבה דקה על העוגה החמה, מייד לאחר ההוצאה מהתנור, חמאות אגוזים

חמאת קוקוס /חמאת לוז קשיו / חמאת קשיו לעוגות שוקולד למיניהן

חמאת קוקוס לעוגות ווניל, דבש

משדרג ומעשיר את העוגות בטעם עדין וטוב, שאינו הולך לאיבוד בבלילה

April 21, 2015

אתם חושבים עוגת גבינה לשבועות? אנחנו חושבים פירות - פירות, קינוחים, ארטיקים,  גלידות ובכלל, צבעוני, טעים, מגוון, מפנק, קל וללא חלבממליצים לכם על ארטיק קוקוס קריר ופירותי כראוי לעונה

אז איך מכינים ארטיק קוקוס?

קודם כל שתהיה לכם חמאת קוקוס, ואז  

- תכינו בסיס קוקוס - קחו חמאת קוקוס עם כמות זהה של מים פושרים, תכניסו את התוספת שלכם, למשל : 

* פרי (דובדבן, מנגו, מיץ תפוזים וכו') בכמות זהה לחמאת הקוקוס

* עשבי תיבול: נענע, קליפות פרי

רק המתקה - הדבש ג'ינג'ר שלנו או דבש סומאק כאן היסטרי, או סילאן, מייפל, ריבה, חלבה - בכמויות לפי טעמכם. אנחנו מעדיפים כפית על 2-3 כפות חמאת קוקוס

אם תרצו להוסיף שוקולד או חמאת פיסטוק, אל תוסיפו מים

* שוקולד - העדפה שלנו כחצי מחמאת הקוקוס, תטעמו ותוסיפו המתקה אם צריך

* חמאת פיסטוק - בכמות זהה לחמאת הקוקוס, תמתיקו אם צריך 

ועוד ועוד, כיד דמיונכם

- שימו יחד לבררררר בבלנד  

- קשטו בפירות /פרחים אכילים /קליפות פרי
- תצפו בשוקולד, אגוזים, קוקוס, סוכריות, קרם אגוזים

- תקפיאו על מקלות ארטיק, בתבנית, כוסות אישיות 
- תוציאו מהקפאה ותגישו

יש לכם 3-4 דק' לפני שימס


אצלנו מתים על זה

Please reload

פשוט למריחה - לחמניית יוגורט שטוחה, דקותיים עבודה, ללא גלוטן, דלת פחממה

October 4, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

    October 19, 2019

    Please reload

    Archive