Featured Posts

October 5, 2017

תנגבו סלטים ורטבים, ותמלאו אותה בכל טוב - פיתה דלת פחממה, ללא גלוטן מקמח שקדים מופחת שומן  שלנו - עשירה בחלבון, טעימה, ניטרלית, קלה להכנה. פליאו / טבעוני

מרכיבים ל-6 פיתות

1 כוס קמח שקדים מופחת שומן (או אבקת גרעיני דלעת עשירה בחלבון)

4 כפות אבקת זרעי פסיליום

1/2 כוס שמן זית

1/2 כפית מלח

1 + 3/4 כוסות מים רותחים

הכנה

לערבב יבשים, להוסיף רטובים, לעבד כדקה את כל המרכיבים במג'מיקס/מיקסר לבצק אחיד,

להניח כדור בצק ל10 דק' "מנוחה".

בידיים מעט רטובות לחלק ל-6, לכדרר לעיגולים, ולשטח לדיסקית עגולה (לא שטוחה מדי)

לאפות על 170 כ50 דק, להנמיך ל165 לעוד 10 דק. להוציא מהתנור ולהניח להתקרר.

הקפאה - מתאים, להפשיר בתנור חם (פחות רצוי במיקרו).

תיהנו  

September 2, 2017

פירות הקיץ נהדרים לטארט פירות חמצמץ, הבאנו כמה גירסאות טובות במיוחד, ואיילה בר מוסיפה משלה

קמח מופחת שומן שלנו יבש ומנופה והוא מושלם כתחתית לטארט פירות

את המתכון לתחתית הטארט תמצאו במתכונים האחרונים שלנו של פאי / טארט פירות קיץ

את הנקטרינות במתכון הזה איילה ממליצה לבשל תחילה בחמאה ובדבש

August 4, 2017

 אבקת חלבון מגרעיני דלעת שלנו מעולה ונוחה מאד לאפייה

מצרכים

150 גר גבינת שמנת

50 גר חמאה רכה

70 גר (2/3 כוס) שקדים טחונים

25 גר (¼ כוס) קמח קוקוס

3 כפות אבקת דלעת מחלבון ללא גלוטן שלנו

2 כפיות א. אפייה

½ כפית מלח

½ כוס פרמזן מגורד

½ כוס מוצרלה

3 כפות מים

3 ביצים

הכנה
לעבד במעבד מזון גבינת שמנת+חמאה

להוסיף שאר מצרכים עד שמתערבב היטב

 לחםלמזוג לתבנית

לאפות 25-30 דק

לאחסן במקרר

מתאים לתבנית לחם, 10/20

כ15 פרוסות

Please reload

פשוט למריחה - לחמניית יוגורט שטוחה, דקותיים עבודה, ללא גלוטן, דלת פחממה

October 4, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

    October 19, 2019

    Please reload

    Archive